Que lenguaje hablan los vinos?

En las catas de vinos se utiliza un lenguaje propio, exagerado, incomprensible   para los aficionados. Pero absolutamente útil para describir vinos con claridad. En cualquier caso, el conocimiento nunca está de más familiarizarse con este lenguaje y usarlo especialmente en conversaciones donde nuestro interlocutor también los emplea. Hablar el mismo idioma siempre es la mejor manera […]

#momentocunqueiro en A Despensa do Alarico, Allariz

Dear friends winelovers, this Thursday the 13th the meeting point will be in A Despensa do Alarico a fantastic wine shop located in the historic center of the village of Allariz and run by a lover of wines, our friend Lois. Reserve your place now to taste 4 of our wines paired with Galician Gourmet […]

Las tierras de D.O. del Ribeiro y su importancia en el vino

El vino de Ribeiro es uno de los más selectos de España. En cada sorbo se mezclan los sabores más tradicionales con otros que están marcados, de forma directa, por las tierras en las que se cultiva la uva. A continuación, destacamos las bondades de las tierras del Ribeiro y por qué esta zona de […]

The lands of Ribeiro and its importance in wine

Ribeiro wine is one of the most select in Spain. In each sip, the most traditional flavors are mixed with others that are marked, directly, by the lands in which the grapes are grown. Next, we highlight the benefits of Ribeiro lands and why this area of ​​Galicia is a rare event that has a […]